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締めの雑炊も最高でした。生のフグとマハタは甲乙つけがたいほど!どちらもおいしかったです。1.8kg〜2.2kgとありますが!実際に届いたモノは2.5kg!想像以上に大物でした。

イマが買い時♪

2017年02月23日 ランキング上位商品↑

マハタラウンドマハタラウンド1.8kg〜2.2kg 【愛媛県産】【smtb-KD】

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丁寧な梱包とたっぷりの氷で届きました。海老もフグもおいしかったのですが、マハタは食べる機会がほとんど無いので家族にとても好評でした。新鮮なので刺身、鍋、何でも最高です。初日は薄作りの刺身にしましたが、しこしこした固い身で、脂が乗って、皆が「こんなの初めて」と絶賛です。これからもときどき利用させていただきます。昨年末のレビューを忘れていました。自分で捌ける人には超お勧めです。今後、もっと大きいサイズのものも販売してほしいです。今日は残りのアラと半身で、あら焚きか鍋にするかでもめています。今回、判明したことは、1日くらい置くと熟成されて刺身がとてもおいしくなりました。刺身!鍋!雑炊にして!家族6人でも十分間に合います。。もっと食べたいのですが!次回の購入まで我慢します。ありがとうございます。家族4人が十分に堪能できた上に!根魚独特のおいしさに大満足でした。当然?リピーターになってしまいました。3年くらい前にある会社の株主優待のカタログギフトでたまたま出会ってから!父の日や父の誕生日はマハタ鍋になりました。魚を捌くのが大好きなので、活け締めのみ、鱗、内臓そのまま、でお願いしました。鱗を落として三枚におろすのは少々難儀ですが!刺身!湯引き!ハタ鍋の具として楽しんで!更にうどんと雑炊でとことん味わいつくせますし!切り身を別に取っておいて!ポワレ等にするのも良いでしょう。ただ!さばく時にエラの棘で指を切ってしまいました。とても美味しかったです。切り身にしてある鍋用のセットもありますが!一手間惜しまなければ!それほど違わないお値段で大満足出来ます。自分でさばける人には!とてもおススメめです。皮、胃袋、肝、すべて新鮮で、ほとんど捨てるところはありません。胃袋、肝もおいしいです!この値段で買えるなら店に行くのが馬鹿らしくなってしまいます。片身を刺身、片身は鍋でハタしゃぶでいただきました。息子の誕生日に期日指定期間を切っていたのですが!間に合わせていただきました。2回目は、トラフグみがき、オマール海老などと、一緒に注文しました。最初はマハタラウンドのラウンドの意味がわからず!「マハタという魚と何が違うのだろう」なんて思ったりしましたが!「1匹まるごとか」とわかってからリピーターになっています。お刺身!唐揚げ!お鍋にして食べました。以前はスッポン鍋やクエ鍋でしたが、マハタはこれらの鍋にまったく引けを取らず、自分でさばくので、とてもコストパフォーマンスがよくて満足しています。胃・肝も鍋で! 特に胃は牛モツのようなこりこりとした食感でサカナとは思えない歯ごたえで絶品。な人で食べたのであっと言う間になくなってしまいました。2.3K 50cmを送っていただきました。はいだ皮もコラーゲン付きのぷりぷり・こりこりの食感がたまりません。購入される方は十分にご注意を!!相変わらず最高においしかったです。ちなみに商品は魚も刺身も写真そのままでした。